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レコールバンタン高等部の詳細情報（特徴・学費・口コミなど）

授業の80％以上が実習授業！とことん作るから楽しく成長できる、レコールバンタン高等部

好きなことだから熱中できる、楽しめる。

授業の80％以上が実習授業

オリジナルレシピを作って販売実習も！

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学校の特徴

授業の80％以上が実習授業だからとことん作れる
分担作業のグループ実習ではなく、1人1製品が中心の授業
ホテル・レストラン・旅館・パティスリーへの就職実績多数

レコールバンタン高等部は、同じ趣味の仲間と楽しみながら実践的な製菓・調理の技術を学ぶスクールです。
パティスリー「Toshi Yoroizuka」オーナーシェフの鎧塚俊彦氏にカリキュラムが監修したグランパティシエ専攻の他、有名レストランのシェフなど現役で活躍する講師から実践的なスキルを学ぶことができます。

学校生活においても、友達づくりのきっかけになるようなスクールイベントも定期的に開催しているので普段人と話すのが得意でない方でも学校がしっかりフォローします。
また、生徒のほとんどは未経験からのスタートのため、未経験からでも着実に成長できる体制を整えています。
「80％以上の実習授業」「6ヶ月毎に行うスキルチェックとフォロー授業」「担任制による学校生活のフォロー」「卒業学年の就職・進学担当」など長年の運営で培ったノウハウでお子様のスキルアップを後押しします。

設立

2010 年

本校情報

東京都目黒区上目黒1-3-3

TEL: 0120-778-573

アクセス: ・東京メトロ日比谷線・東急東横線中目黒駅徒歩4分

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学校生活

文化祭や販売実習など、みんなで楽しめるイベントが盛り沢山！
「スイーツ甲子園　ふくしまチャレンジカップ」に出場し、見事決勝大会進出！

レコールバンタン高等部では授業のほかにもスクールライフを彩る数多くのイベントを用意しています。
クラスメイトとの友情を深め、多くのことを学び成長していきます

学年や男女隔てなく料理やお菓子が好きな生徒で楽しく勉強できる環境です。

イベント・学校行事

販売実習、文化祭など

支援・受入れ

受入実績

不登校

※受入実績は、受入れを確定するものではありません。症状によって異なりますので、詳しくは学校へお問い合わせください。

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1

トライ式高等学院

高校卒業率99.9% 大学進学率71%！

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2

N高等学校・S高等学校・R高等学校

2024年の大学合格実績国公立大学189名!

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3

第一学院高等学校

大学進学専攻コースなら予備校の配信授業あり

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4

おおぞら高校（屋久島おおぞら高等学校・おおぞら高等学院）

あなたに寄り添い、ともに歩むマイコーチ®

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5

飛鳥未来高等学校

スマホで学習状況をチェック！サポートが充実

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学習・カリキュラム

実習80％以上、一人一製作中心の授業
基礎は何度も繰り返す。だから未経験でも安心。
現役のパティシエ、シェフによる授業

未経験からでもしっかり技術が身につくように、レコールバンタン高等部では授業の80％以上を実習授業で行っています。
また、グループで一つの作品を作るグループ実習ではなく、軽量から盛り付けまですべて自分で行う一人一製作中心の授業で調理過程のすべてを学ぶことができます。

コース